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十堰人的一天 是从冒着热气的早餐铺开始的 因为疫情宅在家的这么些天。十堰人可以自己煮火锅、自己烤肉，还学会了做包子、凉皮，但吃了n多年的早餐小吃店的熟悉味道，怎么都做不出来。  也不是因为不会做，而是吃了那么多年的烟火气息，只有在熟悉的那几家店里才能体会。    现在疫情已经好转了很多，很多人都开始上班了，每天早上吃什么成了难题，好在，我们日思夜想的早餐店也陆续开门了，这份【十堰早餐合集】快收好吧！ #01 新薛记热干面 “前段时间看到朋友圈里，大家都很想吃热干面，一直有朋友们问我们什么时候开始营业，现在老虎沟市场也开了，我们也准备开门了，只能带走，暂时还是不能堂食。”  新薛记热干面的严老板，曾在武汉呆过11年，尝过无数家热干面，所以这家热干面有着很纯正的“汉味”。  每天早上现掸面保证新鲜口感，新鲜牛肉熬煮的卤料，鲜香美味，芝麻酱更是“秘方”，老远就能闻到浓郁的香味。 新薛记热干面 地址 ：老虎沟太和饭庄后门（市场正门向左行50米） 电话 ：13647219825 #02 胡大姐热干面 说到十堰的热干面，不得不提的还有胡大姐，虽然是在大岭路上的一个小小的店面，但老板娘的手艺却总能征服无数吃货的胃。  一勺秘制的芝麻酱淋在掸好的劲道弹滑的碱面上，煮至七成熟的碱面沾了菜籽油亮黄的光泽，味至香甜。  吃上一口热干面，好像一天都能变得元气满满。 胡大姐热干面 地址 ：大岭路8-9号 电话 ：18671177773 #03 小夏热干面 在红卫片区开了10多年的小夏，是很多人从小吃到大的味道。一碗热干面加一碗蛋酒，是附近居民早餐的标配，也是让人想念了2个月的美味。  精心调制的酱料，让人在浓郁的芝麻香味中还能吃到一丝咸香的美味。 小夏热干面 地址 ：张湾区车城西路与建设大路交叉口北行50米 电话 ：13617191881 #04 柳欀橼牛肉面 这家店平时“翘”的很，每天都在排队！好在老板十几年的手艺，出面很快，再着急的人，也能吃到一碗热气腾腾的牛肉面。  老板本身就是襄阳人，十多年前来到十堰定居，为了在十堰也吃到家乡纯正的美味，开起了襄阳牛肉面馆，没想到一开就是十多年。  襄阳牛肉面的特点便是一辣二麻三鲜，牛油熬制的面汤，一半油一半汤地浇在面上，浓郁的汤底淋到面上，将鲜香锁在碗中，长久不散，待与食材交混，滋味聚于荤素，这便是面的精彩之处。 柳欀橼牛肉面 52厂店地址 ：东风二中对面往前走100米左右，五二厂菜市场里面。 三堰店地址：燕林小区门口，军分区对面，人商家电对面往前走100米左右。 电话 ：18772212775/13797867562 #05 老襄阳牛肉面（东正店） 同样是来自襄阳的老板，在十堰定居，之前和家里人借钱开了这家面馆，一开就是十多年。  在襄阳，最正宗的牛肉面吃法就是，吃一碗牛肉面，喝一碗热黄酒，这种襄阳风味的过早搭配，在这家店里就能感受到。  牛肉面的汤是经过牛肉和牛骨小火慢炖而来的，味道特别鲜美，每一碗牛肉面里的，牛肉也是满满当当的，味浓厚却不掺杂过多其他调料的味道，就两个字，好吃！ 老襄阳牛肉面 地址 ：江苏路东正国际公交站背后 电话 ：13508685919 #06 深圳街武汉豆皮 除了热干面，大部分十堰人还想念的，还有这口豆皮的味道！深圳街的这家武汉豆皮，从我记事起好像就一直在这里了，不管什么时间路过，这里总是排满了人。  虽然一个简单的店面，但做出来的味道却不容小觑，表皮特别焦脆，糯米也软糯中带着咸香，再加上豆干和葱花的点缀，是想念中的味道没错了！ 武汉豆皮 地址 ：深圳街1号-9门 #07 深圳街小煎包 同样是一家可以说连店面都没有的“小店”，却能让无数十堰人知道它的“大名”，每次跟同事路过时，总要去买上一份。  煎包的外表很普通，软软的表皮加上芝麻，很是诱人，底部的皮，也煎的刚刚好，吃起来很香。 深圳街小煎包 地址 ：深圳街路口往前走10米左右 #08 五十洲吃面公司 这家店的汪老板是地道重庆人，14岁就来到竹溪从事餐饮行业，93年在竹溪开了自己的第一家早餐店，直到18年，成立了这家“五十洲吃面公司”。   这家店不只有想了很久的炸酱面，还有十堰的特色美食，竹溪格格！粉的颗粒感和肉的细腻感并存，满足你挑剔的味蕾！ 五十洲吃面公司 地址 ：六堰万象国际一楼建行左侧（月满大江左边） 电话 ：15377253188 #09 文丰烧饼 2㎡的操作间，做出来的美味却不含糊，葱油饼、葱蛋饼、西红柿鸡蛋饼每一种都好吃又好看。   葱油饼一口就能感受到外皮的酥脆，而内里又像海绵一样带着松软感。葱蛋饼里面打入整整一个鸡蛋，既有葱油饼的精髓，又有荷包蛋的鲜嫩，吃到嘴里外酥里嫩。 文丰烧饼 地址 ：三堰万秀城一楼胡桃里隔壁 电话 ：15377253188 #10 三镇民生 热干面、豆皮、热干粉、桂花糊...你想吃的早餐这里都有，随意搭配，想怎么吃怎么吃~   热干粉带着一点湿气，拌着芝麻酱吃，多了一份爽滑的口感，豆皮上层微焦，混着鲜香的糯米，满嘴都是香气。 三镇民生 地址 ：茅箭区北京路京华园新天地7号楼1楼 电话 ：13581366288 温馨提示：虽然很多早餐店已经恢复营业了 但还是只能外带，暂时不能堂食噢 来源：吃一口十堰 如果您有新闻线索，欢迎向我们报料，一经采纳有费用酬谢。 报料微信关注：13807280110，报料电话：0719-8110110 文章来源【十堰生活】版权归原作者所有 |
